Kuyumculuk sektörünün emektar ustalarından Partam Derderyan yarım asırdır aynı dükkanda takılara değerli taş mıhlıyor. Kapalıçarşı'daki tarihi Varakçı Han'a 12 yaşında çırak olarak gelen Partam Usta 57 senedir mıhlayıcılık mesleğini yaşatmaya devam ediyor. Partam Usta şimdilerde mesleği devam ettirecek öğrenciler de yetiştiriyor.
''MIHLAYICIK SANATI İLE DÜNYANIN HER YERİNDE EKMEK YİYEBİLİRSİNİZ'''
Mıhlayıcı Ustası Partam Derderyan
16 Şubat 1955 İstanbul doğumluyum. İlkokulu bitirdikten sonra 12 yaşında Kapalıçarşı'ya, üniversitemize adımımızı attık. Varakçı Han'ın üst katında 9/1 Harutyun Mathatyan ustamın yanına çırak olarak başladım. Bu mesleğe başladığınız vakit çocukluğumuz, şimdiki gibi modern aletler yoktu. El matkabı ile başladık. Bu günkü çocuklara bazı şeyleri anlatıyorsam bilen de var, bilmeyen de var. Braille denen bir kalemimiz vardı. Onunla bakırın üzerinde çalışmaya başladık fakat bunları yaptığımız vakit ben 1,5- 2 sene çıraklık yaptım. Kahve söyle çay söyle, yerleri süpür şunu yap bunu yap. Bunlarla başladık. Çünkü çocuktuk. Ustamızın söylediklerini anlayamıyorduk. 14 yaşına geldiğimiz ise başladık elde bakırda çalışmaya. Ellerimiz ağrıyordu. Bugünkü gibi motor yok. Motorlarda bu kadar kuvvetli değil. Singer makinelerinin motorları vardı o zaman ufak. Ustalarımız onları kullanırdı. O vaziyette meslek hayatına başladık.
